Gao Tang ist ein Grundfond für Suppen und Saucen, so wie er in der chinesischen Gesundheitsküche üblicherweise als Basis für die Herstellung diverser Speisen verwendet wird.

In einem 30stündigen Kochprozess werden drei verschiedene Fleischsorten, Ingwer, Tomaten und Lauchzwiebeln zu einer intensiven Gewürzbrühe veredelt. Gao Tang wird ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsmittel auf natürliche Art gewonnen.

Bitte beachten Sie: Gao Tang kann nur im 6-Pack verschickt werden. Sie können aber Kombinationen mit LaoChou bestellen, z.B. im Verhältnis 5:1, 4:2 oder 3:3.